茶技培训增“活力” 乡村振兴添“动力

茶技培训增“活力” 乡村振兴添“动力

1阅读 2023-03-29 02:02 活动

为推动茶企茶农增产增效,努力把茶产业建设成为乡村振兴的支柱产业。25日-26日,武夷山市食品生产许可获证茶企培训班开班,1500家茶企业管理人员分批参加培训,赶在春茶开采前,提前为自己“充电”。

  

茶产业是武夷山的特色产业、支柱产业和富民产业。近年来,武夷山市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻学习党的二十大精神、习近平总书记来闽来武夷山考察重要讲话精神,践行省、南平市工作部署要求,抢抓“三茶统筹”发展机遇,努力把茶产业建设成为乡村振兴的支柱产业。

培训班由武夷山市“三茶统筹”工作专班主办,副市长范震昆主持开班式并致辞。

      

本次培训针对企业落实食品安全主体责任、生产过程、产品检验、茶产品质量提升、知识产权保护、茶包装及标签规范等多方面的问题,以标准解读、案例剖析、现场解答等多方式全面系统对茶企业参会人员进行培训,并组织学习《生态茶园建设及管理技术》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《武夷茶包装及标签规范解析》等相关法律法规知识。结合典型案例,剖析茶产业存在食品安全隐患及产品质量等方面原因,要求企业积极主动开展食品安全状况自评自查,严格落实问题整改。现场和企业就当前生产过程中存在的问题、生态茶园建设、病虫害防治及生态科学管养技术等问题进行交流探讨,帮助企业在发展过程中进一步提升企业质量意识、品牌意识及高质量发展理念。

来源:掌上武夷、武夷山茶产业

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